Description
CEPAGES :
80% Grenache, Syrah 10%, Mourvèdre 5%, Cinsault 5%
DESCRIPTION :
Ce rouge possède une robe brillante, rubis profond. Le nez complexe et gourmand est dominé par les fruits rouges et noirs, floral avec la pivoine, épices douces, cacao, réglisse et notes cigare.
Bouche tonique, ample et dense, tanins fins et soyeux, longue finale épicée et fruitée.
ACCORDS METS | VIN
Très appréciable avec une épaule d’agneau rôtie, bavette aux échalotes, rôti de porc aux pruneaux, pintade farcie, tomme, chèvre sec.
CARACTÉRISTIQUES
Millésime : 2020
Domaine de production : Cellier des Princes
Taux d’alcool : 15 %
Couleur : Rouge
Température idéale de dégustation : entre 16°C et 18°C
Contenance : 10 cl
